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Grano, prime luci in fondo al tunnel. CIA Puglia: “Ma il valore deve ancora crescere”
FOGGIA – “La prima, parziale ma significativa risalita delle quotazioni nelle Borse Merci di Foggia e di Bari è un…
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Bari e Foggia alleate in difesa del grano duro e della pasta italiana
FOGGIA – Mercoledì 12 luglio farà molto caldo a Foggia, non solo per via dell’anticiclone che sta attraversando l’Italia. Dalle…
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Foggia quota la semola di grano 100% italiano
FOGGIA – La Camera di Commercio di Foggia, con propria deliberazione, ha finalmente accolto la richiesta di CIA Agricoltori Italiani…
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“Grano e pasta devono essere realmente italiani”: in 40mila firmano la petizione CIA
Sono 40mila finora, ma il loro numero negli ultimi giorni sta crescendo di circa 10mila al giorno, le firme raccolte…
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Crisi del grano duro, a Foggia il ministro Lollobrigida
Per il grano duro di Puglia, la produzione raccolta nel 2022 è stata la più bassa da 10 anni a…
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Iperdurum, i risultati del progetto sui grani duri di Puglia
CAGNANO VARANO. Grani duri di Puglia selezionati, con qualità e proprietà nutrizionali più alte della media, una maggiore resilienza rispetto…
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La farina di grilli si, la semola 100% italiana no: a Foggia manifesto funebre per il grano italiano
FOGGIA – Meno 25 euro a tonnellata nell’ultima riunione della commissione, meno 20 nella seduta del 25 gennaio. Da giugno…
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Prezzo del grano, CIA Puglia lancia l’allarme speculazioni
Qualità eccellente, quantità in calo – mediamente – di circa il 20%: le prime trebbiature confermano, per il grano duro…
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Grano Iperdurum, qualità eccezionale: a Lucera, visita ai campi e risultati
LUCERA (Fg) – Le prove in campo e i primi risultati di IPERDURUM sono più che positivi: i grani selezionati…
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A Lucera il super-grano e la pasta iper-qualitativa del progetto Iperdurum
LUCERA (Fg) – Una pasta “super” proteica, con valori nutritivi sopra la media, realizzata interamente ‘dal campo’ alla semola e…
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