Alberona celebra le pannocchie

ALBERONA (Fg) – Arrosto o lessate, intere o a metà, a rondelle o sgranate: ci sono tanti modi per gustare le pannocchie, una vera e propria leccornìa di stagione alla quale, martedì 8 agosto, Alberona dedicherà tutta una serata. Nella parte più antica del borgo, sulla terrazza de “I Templari”, martedì sera dalle ore 20 sarà di scena “A fest du tozz”, la festa della pannocchia. L’evento si svolgerà nell’ambito di “Eccellenze a tavola”, il cartellone degli eventi estivi dedicati alla tradizione enogastronomica alberonese organizzati dal Comune in collaborazione con i ristoratori del borgo. Intanto, è partito anche “Agosto in Piazza”, il programma degli appuntamenti musicali: sabato 12 agosto, spazio alla musica popolare con “Gargano Folk”. Domenica 13 sarà la volta di Mauro Pepe con il suo “The play sound”. Lunedì 14 agosto ci sarà un doppio appuntamento: alle ore 21, l’omaggio al poeta alberonese Vincenzo D’Alterio; alle 22.30, serata karaoke al Chioschetto. Il Ferragosto di Alberona sarà dominato dalla musica italiana, con il concerto della cover band di Laura Pausini. Mercoledì 16 agosto, canzoni d’autore e musica country con Ciro Iannaccone. L’Agosto in Piazza offrirà un evento musicale tutte le sere, fino al 31 agosto. Naturalmente, proseguirà anche “Eccellenze a tavola”. Dopo l’appuntamento con la Festa delle Pannocchie, mercoledì 9 agosto sempre a partire dalle ore 20, sarà la volta di “Antichi Sapori” con la “Festa della Ciabatta”. “Giropizza” sotto le stelle il 10 agosto. Come ogni anno, poi, tornerà anche questa volta la Festa del Tartufo, serata che offrirà una interpretazione fedele della cucina alberonese a cura del ristorante “da Liberato”. “Il vitello ‘a ciappareddhe” sarà protagonista giovedì 17 agosto. L’arte dello street food, invece, si prenderà la scena lunedì 21 agosto con “Il cono dei fritti” al Chioschetto. Altro appuntamento fortemente legato alle peculiarità della cucina alberonese è la Festa del Cinghiale, mercoledì 23 agosto, a “La Villetta”. La sera dopo sarà dedicata alle tradizionalissime “Pizz fritte”. L’ultimo appuntamento è quello in programma venerdì 25 agosto, quando i visitatori saranno invitati a provare “Le orecchiette col pomodoro fresco”.