Si chiama Apulia Food Innovation Excellence (AFIE), il progetto presentato questa mattina nel Dipartimento di Scienze Agrarie di Foggia, che promuove le migliori innovazioni nella filiera agroalimentare pugliese nate dalla collaborazione tra ricercatori e imprese del territorio. Un comitato scientifico ha selezionato le nove eccellenze su 61 progetti visionati e ha scelto i più promettenti per grado di innovazione, coerenza con il territorio e impatto sul mercato. Gli stessi sono stati pubblicati sul portale web, presentato anch’esso questa mattina. Le novità dell’Ateneo foggiano sono state illustrate dalla professoressa Marzia Albenzio e dal professor Antonio Bevilacqua. Questo il portale APULIAN FIRST
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