ORSARA DI PUGLIA (Fg) – Per Peppe Zullo, cuoco orsarese ormai conosciuto e apprezzato in tutto il mondo, si tratta dell’ennesimo premio. Lui, però, questo lo gradirà particolarmente, perché gli verrà consegnato dai suoi concittadini. Stasera, alle 18, prima che la Festa del Vino apra la sua Galleria Enogastronomica, Peppe Zullo riceverà dalle mani del sindaco Tommaso Lecce il primo ‘Calice d’Oro’, un premio “per l’encomiabile impegno come alfiere della nostra cultura enogastronomica”.
“IL SUO ESEMPIO CI HA FATTO CRESCERE”. “Peppe Zullo, oltre a essere un grande cuoco e un ottimo imprenditore, negli ultimi 30 anni ha fatto un eccellente lavoro di promozione e di divulgazione dei migliori aspetti della nostra cultura”, ha dichiarato il sindaco Tommaso Lecce. “Ha trasformato ogni sua apparizione in tv, ogni evento in cui è stato protagonista in giro per il mondo, in uno spot per la Puglia, per la nostra terra di Capitanata e, naturalmente, per Orsara di Puglia”, ha aggiunto il primo cittadino. “Grazie al suo esempio, nel nostro borgo è cresciuta un’offerta turistico-enogastronomica che oggi può contare su tante eccellenze, su un buon numero di ristoratori capaci di proporre qualità”, ha spiegato il sindaco. “Quelle stesse eccellenze, oggi, saranno tutte rappresentate da quella che può considerarsi l’Expo di Capitanata, vale a dire Geo-La Festa del Vino”.
PRIMA IL PREMIO, POI LA FESTA.
La consegna del premio, infatti, avverrà proprio nell’ambito della 28esima edizione della Galleria Enogastronomica Orsarese. Alle 18, in Piazza Mazzini, nei locali restaurati e messi a disposizione da Antonio Mescia, Peppe Zullo racconterà la sua partecipazione all’Esposizione Universale di Milano. A seguire, sarà presentata la mostra intitolata “Biografia di un popolo”, iniziativa organizzata dall’Avis di Orsara, e saranno consegnati i premi del concorso “Cantico delle Cantine” organizzato dall’associazione Orsa Maggiore.
Dalle ore 20, assieme all’apertura della Galleria Enogastronomica, le vie e le piazze del centro storico saranno animate dalla musica con i concerti di Eau de Jazz, Mandala project (dj set and visual performance live), Ledio and the groove brothers, Ritmi Misty. Ci sarà anche la Holladura Street Band, con la propria musica, ad attraversare tutto il paese. Gran finale in Largo San Michele, dalle 23:00, con i ritmi dei Cantori di San Giovanni Rotondo. Il percorso del gusto, che prenderà il via alle ore 20, comprenderà 8 vini (di 7 cantine), 5 piazze tematiche, i piatti della tradizione preparati da 9 ristoratori. La Festa del Vino è organizzata dal Comune di Orsara di Puglia con la collaborazione di Regione Puglia, Acao (Associazione Commercianti e Artigiani Orsaresi), Pro Loco Orsara, Avis Orsara, Orsa Maggiore, Gal Meridaunia, La Spasetta, Colpo in Canna, Promo Daunia e Il Tuccanese.
Orsara premia il suo chef: Calice d’Oro a Peppe Zullo
