Una delle scene del presepe vivente tra i più longevi della provincia di Foggia (è alla sua diciassettesima edizione). Dopo la prima giornata del 26 dicembre, si replica il 6 gennaio. Nel complesso monumentale sono state ricreate le antiche botteghe, in una delle grotte la Natività. È il presepe dei sapori e dei mestieri, perché all’interno si possono degustare dolci e tipicità della tradizione orsarese. Nel video girato da un visitatore e inviato alla redazione di Rec24.it la rievocazione di una serenata sotto la torre.