Come una stella (Michelin) può cambiarti la vita

“È solo l’inizio” disse a se stessa nel 2010 quando divenne una chef stellata. Da allora, cambia sempre menu. Cristina Bowerman presenta a Foggia, nel circolo Daunia, il suo libro “Da Cerignola a San Francisco e ritorno. La mia vita da chef controcorrente”. In quelle pagine la sua cucina che è anche la sua storia. Comincia da una città della provincia di Foggia, arriva in Texas e poi torna a Roma, dove gestisce due ristoranti. Una vita che ha deciso di cambiare di punto in bianco, con una carriera avviata da avvocato, proprio mentre cucinava.